
Según el diario La República, hacer una hamburguesa ahora es 40% más caro que hace 12 meses por la inflación
Algunas de las alzas (o bajas) que han tenido los insumos necesarios para preparar la anhelada comida rápida. Estos son algunos de los valores:
🍅 Tomate: ha subido 14,28 %.
🥩 Carne de res: 4,6 %.
🧀 Queso: 5 %
🧅 Cebolla: 26,25 %
🥬 Lechuga: -2 %
🍞 Harina de trigo: -2,5 %
Los valores también se elevan de acuerdo con la ciudad en la que se comercialice la hamburguesa. Medellín, por ejemplo, es la zona en la que son más caros los insumos para prepararla y el valor unitario puede llegar a 14.900 pesos; solo la carne para prepararla está sobre los 50.275 pesos el kilo, según datos del DANE, citados por ese diario económico.
Fuente: La República y Pulzo.